我选用的是安慕希酸奶味道纯正,自己熬的新鲜蓝莓酱,超市买的甜甜的小台芒
芒果去皮,切小块果肉和酸奶混合一起放入搅拌机里打成泥,取出放炼乳(也可以不加,放了奶甜味更好)白砂糖适量,搅拌均匀后倒入雪糕模具中,冷藏8小时以上。
雪糕冻好后把模具放冷水里泡30秒 ,在拔出就能将雪糕完整脱模了。
可以做多种口味的,分别把蓝莓酱啊 甜蜜豆啊和酸奶混合倒入模具中。
按个人口味添加糖量,注意冰冻后甜味会降低。