原材料图简单的不能再简单了。 这个牌子的酸奶菌粉某宝上有天猫店铺,买酸奶菌粉就送酸奶机,买的菌粉越多,送的酸奶机也就越好😂希望商家看到我这么努力的给他们打广告,可以找我合作。
这个菌粉需要冷冻保存,使用前放常温回温15分钟即可使用。 每包里面有十小条菌粉,每次用一小条就好哦。
酸奶机内胆、酸奶机盖子,搅拌用的打蛋器都先用热水消毒杀菌。
在酸奶机内胆中,加入常温的牛奶、砂糖和酸奶菌粉。用打蛋器或小勺搅拌5分钟左右,使砂糖融化,酸奶菌和牛奶融合。
放入酸奶机中,发酵8小时左右。 *夏天5~6小时,冬天8~10小时,最长不超过14小时。发酵时间越长,酸奶酸味越重。
发酵了一夜之后,已经凝固。 *因为这两天下雨,天气比较冷,所以我一共发酵了14个小时左右。
迫不及待的舀一勺尝一尝,超级成功! 因为放了砂糖,所以有淡淡的甜味,入口绵绸,太好吃了😋
可以搭配自己喜欢的水果或者麦片一起食用哦✌🏻
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如果能接受无糖酸奶的酸味的,可以不放砂糖,更健康一些。