黄皮切一小口,去核
排骨先用以上酱料腌20分钟。然后放点油把排骨炒香,然后下黄皮,炒一下,然后加水泡过排骨,大火烧开然后转中火焖到一半,试试味道,不够味再加点盐,如果觉得酸可以适量加点糖,等焖到水差不多,大火收汁
作品完成,黄皮可以健脾养胃,化痰止咳