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超好吃的快手蛋挞
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作者：
安桐_厨房新手
用料
超好吃的快手蛋挞的做法步骤
步骤 1
蛋挞皮从冰箱拿出准备…
步骤 2
牛奶用奶锅热温后加入细白砂糖一直搅拌之糖融化，或者牛奶和糖一起放入奶锅边加热边搅拌到糖融化。
步骤 3
一个全鸡蛋加一个蛋黄搅拌均匀。
步骤 4
搅拌均匀的鸡蛋倒入牛奶中，再加入淡奶油手动搅拌，不是打发，均匀即可。
步骤 5
拎起来的状态大致这个样子。
步骤 6
接着将搅拌均匀的蛋液至少用筛网过滤2到3遍，蛋液更加细腻……
步骤 7
蛋液倒入蛋挞皮8到9分满放入预热好的烤箱中层。
步骤 8
烤箱提前200度预热10分钟左右，放入烤箱，180-200度烤大致30-40分钟左右。
步骤 9
美味的蛋挞就出炉啦……
超好吃的快手蛋挞的小贴士
淡奶油没有的话同样的牛奶也是可以的哦，还有时间也根据自己烤箱情况，可以看着烤箱皮有点焦的情况就可以了
菜谱创建时间：2018-06-16 13:25:23
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