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米糕（油饼卷糕）北方人的端午美食
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作者：
鎏小小
用料
米糕（油饼卷糕）北方人的端午美食的做法步骤
步骤 1
糯米.红枣.葡萄干放一个盆子里泡30分钟
步骤 2
开水和面. 先倒开水用筷子搅拌一下 然后加点凉水和好醒20分钟
步骤 3
小火炸核桃花生. 炸至金黄就可以了. 炸好之后碾碎备用
步骤 4
炸完核桃花生接着炸油饼 . 炸至金黄捞出. 刚炸出来的油饼是干的. 放到盆子里盖住放一会儿就软了
步骤 5
加入碾碎的核桃花生和白糖搅拌一下开始蒸 蒸20分钟 晾温就可以开始卷米糕了
步骤 6
将蒸好的食材放入油饼卷好 卷糕制作完成了
米糕（油饼卷糕）北方人的端午美食的小贴士
和面习惯性的会加盐. 这个米糕是甜的. 烫面就不用加盐了. 加了盐就不好吃了 炸核桃花生一定要小火慢炸 很容易焦
菜谱创建时间：2018-06-16 20:01:06
