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凉拌茄丝
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作者：
Vanessa快手菜
用料
凉拌茄丝的做法步骤
步骤 1
茄子切成大条，上屉蒸熟（15-20分钟）。
步骤 2
茄子晾凉后手撕成丝。
步骤 3
葱姜蒜、香菜、青辣椒切末。加入盐和香油后，搅拌匀。
步骤 4
将调汁倒入茄丝中拌匀。
凉拌茄丝的小贴士
调汁是关键。充分利用天然配料。
菜谱创建时间：2018-06-17 13:10:04
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