带鱼洗干净,切段,加入料酒、胡椒粉、盐、葱、姜腌制10分钟
锅中倒入油,烧至五成热时,放入带鱼煎至两面金黄
放入葱姜蒜,烹入料酒、盐、白糖、酱油、白胡椒粉
加入适量热水,盖上锅盖,中火烧10分钟即可出锅
简单快捷的烧带鱼就可以吃啦