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奶香豆沙馒头的做法

奶香豆沙馒头

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作者: 幺妹的妈
幺妹的妈
面粉300克、奶粉30克、糖60克、水130克、淡奶10克、酵母4克

用料

奶香豆沙馒头的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把所有的材料放进盆里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成一个光洁的面团

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜发酵至一倍大

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

程蜂窝状就发好了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

接下来就是排气用手揉揉要想白白光光的馒头揉面这步很关键

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好后洒一点干粉防粘揉成长条

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把长条按平铺上豆沙然后收口

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀切成大小相当的形状就可以开水上锅蒸了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

Q弹的馒头就0k了

奶香豆沙馒头的小贴士

排气很关键哟

菜谱创建时间:2018-06-20 12:48:50
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