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基围虾两吃的做法

基围虾两吃

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作者: 籽酱妈
籽酱妈

用料

基围虾两吃的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

活虾清洗干净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先要去掉虾头上的沙袋,因为要拍照,所以只能一只手示范啦,首先用剪刀剪掉虾头上这一部分

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后用剪刀尖部轻轻的戳入虾头里,往上一挑,沙袋就出来了

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沙袋去除后,做熟后虾头就可以整个吃下去喽

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用剪刀将虾的头尾剪开

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

依次将所有的虾处理干净后备用

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将虾头和虾尾分开盛放,虾头里加入料酒、盐、白胡椒粉、葱姜腌制一会后再加入少许淀粉

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入油,烧至五成热时,放入虾头,炸制金黄色捞出盛入盘中

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

虾头部分就做好了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中倒入清水,加入料酒、盐、葱姜、油将水烧开

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将虾尾倒入水中,煮3-5分钟左右即可捞出

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

味道鲜美,肉质Q弹的白灼基围虾就做好了

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

碗中放入生抽、姜末、白糖搅拌均匀,虾尾蘸着料汁,也很好吃哦

菜谱创建时间:2018-06-20 21:30:34
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