毛白菜烩瓠子饼

热锅热油，下葱姜蒜郫县豆瓣酱暴香，放毛白菜炒至断生

把毛白菜扒到一边，在锅底倒上生抽老抽，放瓠子饼搅拌均匀。盖锅盖焖煮3分钟。最后放点鸡精，起锅。