马齿苋清洗干净,切成小段
面粉中放少许盐,少量多次的加入清水,直至成稀糊状后,加入鸡蛋搅匀,再将马齿苋加入拌匀
平底锅抹油,加一勺面糊,小火煎至定型后翻面继续煎至两面金黄
好吃的菜饼就做好了
大蒜切末,放入碗中,油烧热后,倒入蒜末中,加入生抽、醋、白糖、蚝油搅匀即可
将烙好的饼,切成小块蘸汁吃,更美味哦