嚼月賦--南蔓糯糕

椰汁水浸泡蔓越莓，覆蓋保鮮膜微波爐叮3分鐘，濾出多餘的椰汁，混合糯米粉、南瓜蓉攪拌均勻，

微波爐叮3分鐘，再次攪拌壓入保鮮盒，壓覆蔓越莓，晾涼冷藏，脫模切塊。