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酸豆角爆炒鸡胗
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作者：
付小嘉
用料
酸豆角爆炒鸡胗的做法步骤
步骤 1
因为不喜欢吃边缘那一圈也为了形状好看把裙边切掉，只留中间精华部份
步骤 2
两勺生抽，一勺蚝油，少许料酒，最好是提前腌制一晚，如果不行至少一小时
步骤 3
准备好食材以后，倒油大火烧热转中火以后除了香菜以外的调料下锅炒香，然后大火爆炒鸡胗，两份钟，起锅前放入香菜，不用在放盐！
菜谱创建时间：2018-06-21 13:13:54
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