原材料图来一张。 家里没有泡菜了,就没放😂 *煮的拉面最好选择农心牌的,因为比较有劲道而且口感爽滑。 我比较喜欢「农心」石锅牛肉拉面那个口味的,不过家里正好没有了,只找到了鸡肉味的。
小锅烧水的同时将娃娃菜切细丝。
水烧开后放入面饼,面条煮软后滤去煮面水,用冷水冲干净。 重新在小锅里加入热水,加入冲洗干净的面条,再次煮沸。 *喜欢喝汤的多放点儿水,不喜欢喝汤的人就水没过面条就好。
加入切成细丝的娃娃菜丝,煮沸。
加入方便面的蔬菜包和粉包,再次煮沸。 *粉料包视水的多少适量加入。
打入一个鸡蛋,搅散! 一定要搅散,让鸡蛋和糖汁混合然后裹在面条上,无敌好吃!如果喜欢吃整个的,就再打一个鸡蛋进去。
放入潮汕牛肉丸(或者自己喜欢的丸子、香肠),泡菜。 我家没有泡菜了,就没放。
因为我不喜欢喝汤,所以我一般煮好之后会盖着盖子焖30分钟,让面条把汤汁充分吸收进去。 喜欢喝汤的直接吃就行了。
快来吃一口吧,真的超好吃的。
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鸡蛋一定要搅散了,切记! 蔬菜可以替换成自己喜欢的,没有硬性要求。丸子和香肠也可以随意替换,放了泡菜更好吃😋