锅内煮水,水开后下意面,加适量盐,煮10分钟即可。 煮意面的水可以多些,因为意面会吸水。
煮意面的同时,秋葵切成一圈圈的,切肉,打蛋。
意面煮好后盛出,用橄榄油搅拌。
用锅融黄油。肉、秋葵、蛋依次放入,要按照食材煮熟快慢依次放入。
把意面放入锅内翻炒。融一片芝士片,加胡椒粉拌匀,即可盛出食用。
秋葵要嫩! 肉可以腌一下,用料酒、淀粉、盐,其他合用的调料也可以放~ 要注意锅内有没有干水,加适量清水继续煮。