香葱烤带豆

带豆洗净，用手掐成寸段。

葱洗净切成寸段。

蒜头剥好。

冰糖小块

炒锅放油，下带豆翻炒。

慢慢地边翻炒边加入葱段，如果你锅够大，可以一次性加入。

加入料酒、生抽、香醋、蒜。盖上盖小火焖烧。

用小火慢慢焖，把带豆、葱的水焖干，撒点葱花，关火起锅。