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五香鹌鹑蛋
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作者：
龚凤9355
用料
五香鹌鹑蛋的做法步骤
步骤 1
将买好的鹌鹑蛋洗净放入电饭锅中，倒入少许老抽、适量酱油、一小块冰糖，两个八角。重点来了，不要加水，千万不要加水，直接加可乐，没过鹌鹑蛋的高度，煮至保温，然后再浸泡一会，颜色变深即可，就大功告成了！
五香鹌鹑蛋的小贴士
千万不要加水，可乐就可以了。我喜欢电饭锅煮，别的锅，注意看好汤汁不要烧干了。颜色不深可以试试浸泡时间久一点，或者再煮一遍。
菜谱创建时间：2018-06-23 21:47:13
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