杨枝甘露

准备好原材料。这一次芒果用广西大青芒，家中有现成的沙田柚子，如果没有柚子那就买西柚。

西柚口感会更好。

锅里添适量水烧开，倒入100克西米，搅拌一下五分钟后关火，焖20分钟。

焖20分钟后，把西米倒冷水盆里，在重复一下上一次煮西米的步骤。第二次煮好西米基本没有白芯，关火倒入冷水盆里。

芒果改好刀后，与200克椰浆一起倒入破壁机或小美主锅，一般来说椰浆小包装200克。

用小美主锅打芒果和椰奶，30秒从3档到6档位。

这是芒果和椰奶用小美搅拌后的。

这果破壁机，芒果和椰奶一起搅拌

把破壁机原材料倒入西米中，搅拌均匀。

杯子底部可以放一点切好柚子，搅拌均匀后倒入图中的杯子，表面放切好柚子和芒果，进入冰箱冷藏3小时后即可品尝，如果有薄荷叶在点缀下就更完美啦。