#米菲兔馒头

把所有材料放入厨师机内，用最低档搅拌5分钟。然后开第二档，搅拌10分钟即可。不需要揉出膜。

分成11个40g一个的面团，作为兔子的脑袋🐰。滚远，盖上保鲜膜。

剩余的面团，分成22个2.5g的小面团。

将2.5g的小面团，搓成一边粗一边细的长条，作为兔子的耳朵，要尽量搓长一点。 （建议比这个更长一点）

摆好盘，耳朵和脑袋的连接处抹一点点水，粘在一起。

发酵至2倍大

上锅蒸熟。我用的是蒸烤箱蒸汽功能，30分钟。 如果用整过的话，还请参考其它馒头食谱。

蒸出锅的馒头超级柔软，有弹性~

冷却后，用食用色素or巧克力笔画上表情~