1.木耳提前泡发,清洗干净,挤干水分切丝备用;
2.胡萝卜、瘦肉切丝备用;
3.蛋液搅匀备用;
萝卜丝、木耳丝、肉丝下油锅,炒至肉丝变色;
蛋液倒入,炒匀即可,起锅。
1.咱们炒制的时候没有过多添加调料;自制可以根据个人喜好添加调料哦; 2.上面的鸡蛋是两人份的,也可酌情添减; 3.可以在炒之前,放入几片大蒜,会让整个菜更香哦。