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简单易做的煎番薯饼
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作者：
铭妈汤料
用料
简单易做的煎番薯饼的做法步骤
步骤 1
番薯整条煮熟后去皮，用叉子压成番薯泥 或者番薯先削皮切块隔水蒸熟，再用叉子把番薯压成泥。
步骤 2
用叉子压成番薯泥
步骤 3
番薯泥趁热加入糯米粉，一边加入糯米粉一边筷子搅拌，根据番薯泥的湿度调整糯米粉的用量
步骤 4
用手把絮状番薯面团揉成面团
步骤 5
把面团分成几小份，搓成小圆球，用手按扁成饼
步骤 6
锅中加入适量油，微热放入番薯饼，小火煎至两面金黄色就可以铲出上碟了。
步骤 7
搭配白粥做早餐也不错😊
简单易做的煎番薯饼的小贴士
不用品种的番薯，蒸熟后干湿程度不一样，如果番薯泥太干或太湿，请酌情调整糯米粉用量。太干的话，可以加入些清水或牛奶哦😊
菜谱创建时间：2018-06-26 12:00:24
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