1 鱼段洗净,热油煎炸
加水,炖煮,加醋5勺,1勺生抽,4勺蚝油,4勺糖
汤汁开后加入切好片的尖椒,姜末,花生
小火炖煮到汤变浓稠的汁,就可以出锅啦。 大功告成
喜欢口味重的可以用鸡精盐渍, 我是汁和花生及炖软的尖椒拌饭,所以鱼不想太咸