拉丝葡萄干面包

所有东西都称好了，牛奶🥛倒下去，水倒下去，4个角落，分别放盐巴，鸡蛋，奶粉，细砂糖，然后面粉盖住，上面挖个小洞，把2克酵母埋进去再用面粉盖上，我用的是柏翠9600，618大促买的，菜单选4欧式柔软，

然后按烧色，中色，重量750克，启动，把葡萄干泡软了，放进去果料盒

让它先搅拌一下成团了再把固体黄油放下去搅拌，这星期做的所有的葡萄干面包都是牛奶或者水都是放130毫升而已，有点干，索性放了160水加牛奶，搅拌的时候会感觉太稀粘住，但是，到最后也是成团，而且，做好了最软，最有水份

发酵中

发得很肥

烤好了

不要保温，马上拿出来倒扣把底下那个搅拌刀用钩子拿出来，然后吹风扇吹凉

放入我去淘宝买的吐司袋

顺便发一下我用的材料，