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俄罗斯红菜汤
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作者：
喵喵知食
用料
俄罗斯红菜汤的做法步骤
步骤 1
将牛肉切丁，放入冷水小火煮20分钟
步骤 2
包菜和洋葱切丝，西红柿和土豆、胡萝卜切丁
步骤 3
除了红菜头，将素菜放入锅内煸炒，再关火，切红菜头，放入锅中一起煸炒
步骤 4
加入苹果醋和白糖，翻炒至汤汁变浓。
步骤 5
在牛肉汤中加入适量牛奶，再倒入所有素菜，炖煮20分钟，放入盐和芹菜叶，出锅
俄罗斯红菜汤的小贴士
红菜头极易氧化，等下锅前再切。汤里加入牛奶可以除去腥味。
菜谱创建时间：2018-06-27 14:09:44
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