黄金焗烤三明治

拿四片吐司片分别均匀涂抹色拉酱，不要涂抹太多，薄薄的一层

在其中一片已经涂抹色拉酱的吐司片上撒上适量得肉松，均匀的一层

拿起另一片吐司片，把涂️色拉酱的一面盖在第一片放肉松的吐司片上，再把最上面一层吐司片均匀涂抹色拉酱

拿一片事先煎好的煎鸡蛋放在第二层吐司片上，再拿起第三片吐司片，把涂有色拉酱的一面盖在鸡蛋上，继续把最上面一层吐司片涂抹一层色拉酱

把火腿片放在第三片吐司片上，再方一层芝士片，把最后一片吐司片盖在芝士片上，用手稍微按压几下三明治

继续以上的步骤做完剩下的三个三明治

在大碗中倒入四个生鸡蛋，把蛋液打散，搅拌均匀

分别把四个三明治的每一面沾上全蛋液，用手轻轻抹匀，薄薄的一层即可，多了三明治会湿透软烂

把沾好蛋液的四个三明治放在烤盘里，每一个三明治的最上面一层快速的挤上番茄酱，然后放入已经预热的烤箱里，上下火150度，12分钟到20分钟之间，中途把烤盘拿出来换边放进烤箱继续烤，边烤边观察，三明治呈金黄色表面稍微有点硬硬的就可以取出来了

烤三明治期间把50g蛋液50g油，30g糖粉搅拌均匀，刚取出来的三明治快速涂抹亮光剂，然后等三明治放凉对半切即可(因为我是夜里做的，所以没有涂抹亮光剂，直接放凉对半切装盒子里放冰箱保鲜了）

这是烤好从烤箱拿出来的样子，准备放凉

这是凉的差不多了还有一丁点余温的时候对半切的