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姜仔烧鸭腿
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作者:
Denis
想念姆妈的拿手菜,所以自己来烧了。
用料
鸭腿
2只
八角
适量
老抽
4勺
生抽
2勺
姜
10片
糖
8克
姜仔烧鸭腿的做法步骤
步骤 1
鸭腿焯水去血丝
步骤 2
姜仔改刀,香料适量
步骤 3
防入香料
步骤 4
加生抽和老抽,加水
步骤 5
小火煮约一个小时后加冰糖,收汁
姜仔烧鸭腿的小贴士
用的姜仔,很嫩煮好了可以可以一起吃~有青椒的话,加一点也是不错的选择。
菜谱创建时间:2018-06-27 22:00:07
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