海鲜菇洗净切断,西红柿洗净切块。
锅里热油,放进西红柿,撒一点点盐,然后将西红柿炒软。
直接倒进蘑菇,再撒一点盐,翻炒一下,盖盖子小火焖。
蘑菇遇盐出水,靠这些水就可以闷熟蘑菇。
汤汁收的差不多了,尝一下咸蛋即可。
拌上米饭,太好吃了吧!