用APP打开 
老干妈肉片炒紫背天葵
1800人浏览 35人收藏 0人做过
作者：
阿葛
用料
老干妈肉片炒紫背天葵的做法步骤
步骤 1
紫背天葵洗净、沥干、中间切一刀，要不然有点儿长
步骤 2
大蒜切片、肉片用油、生抽、料酒略腌会儿，炒时不易老（买回家的猪肉，我一般就切成片、丝、丁，分着冻好，做菜时取一份很方便）
步骤 3
热锅、放油、先放肉煸炒半分钟，再放蒜片，炒至蒜片略抽抽
步骤 4
再放入国民女神老干妈油辣椒，煸炒出香味，放入紫背天葵
步骤 5
煸炒两分钟，放适量盐，临出锅前，点一些香醋，爆香，关火
步骤 6
盛盘，开吃，特别下饭哟
老干妈肉片炒紫背天葵的小贴士
1、蒜片量大，为了去掉紫背天葵的异味苦涩口感 2、老干妈的量根据自己口味加减都可以，但最好是有些辣味，这样也能去些紫背天葵的苦涩口感 3、辣味菜加点香醋，提香，口味更好
菜谱创建时间：2018-06-28 19:14:04
评分 7.8 10 人做过
评分 8.2 221 人做过
1 人做过
评分 7.7 9 人做过
评分 7.8 760 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.7 177 人做过
评分 7.8 990 人做过
评分 7.0 59 人做过
评分 8.6 13 人做过
评分 8.0 25 人做过
评分 8.1 417 人做过
评分 8.3 2354 人做过
