戯食記--拓花冷淘

中粉和麵團醒發後，擀麵餅兩張，鋪一張排布莧菜葉、羅勒葉、黃花（已飛水），蓋一張擀麵杖反復壓合；

切窄條，雞湯煮麵；

黃瓜剝皮滴檸檬汁，調任意喜歡的調料佐食。