绿豆百合山楂汤

Name: 绿豆百合山楂汤
Ingredients: 一小把绿豆; 一小捏干百合; 一大捏干山楂; 适量冰糖

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作者：王小吉吉呀

最近北京天气闷热，到家第一件事就是煮绿豆汤。天热容易没有食欲，就又加了干山楂片和百合。煮熟晾凉放进冰箱冰镇，这个夏天不怕中暑咯。

用料

绿豆百合山楂汤的做法步骤

步骤 1

绿豆、干百合、干山楂，洗净，用凉水浸泡半小时

步骤 2

放进电饭锅，加入适量的水，想稠一点儿就放平时煮饭2-3倍的水，稀一点儿就多添水

步骤 3

电饭锅煮粥模式，煮40-60分钟后放入冰糖，糖化均匀，告成。（绿豆不要煮得太烂，营养价值会损失）

步骤 4

晾凉放进冰箱冰镇，更加美味

绿豆百合山楂汤的小贴士

1. 吃的时候连绿豆和山楂一起吃，消暑生津止渴 2. 冰镇后也要1-2日吃完，不然放久味道和品质都不好了 3. 该食谱属于凉寒性，脾胃虚弱者建议少吃 4. 喝绿豆粥或绿豆糖红，不要马上吃西瓜，容易拉肚子，因为太寒啦

菜谱创建时间：2018-06-29 17:40:14

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