需要的食材都集体准备好,洗净切粒,因为喜欢吃碎碎的比较入味,根据个人喜好也可以准备长条的,哈哈。 乱入的五花肉and其他个别蔬菜是我正好准备别的就一起上个照啊,哈哈。 柠檬表示装饰一下会很加分的😈
蔬菜可以每一样提前用适量的油炒好备用,牛肉需要用生粉老酒酱油腌制15-20分钟。
最后起锅,香料炒香之后下牛肉和虾,再一起加入提前炒好的蔬菜,最后调味就可以了。
Tips 黑木耳建议提前泡发后过水,比较健康。 西兰花我是泡了果蔬清洗剂,所以就不过水了直接炒的比较好吃。 大蒜可以大块油里爆香,方便最后挑出来,一般小朋友都不爱吃。