豆腐切好备用
油锅热后先倒入肉末翻炒下
再倒入切好的豆腐,加点豆瓣酱和老干妈,稍微煮会
然后加入一点水淀粉勾芡就可以出锅了
出锅时加点小葱就可以了
豆腐在锅里的时候不要铲,很容易碎,稍微颠锅颠一下就可以了