用APP打开 
西红柿鸡蛋面
58.4万人浏览 3.2万人收藏 527人做过
作者：
皮皮Gillian
用料
西红柿鸡蛋面的做法步骤
步骤 1
1⃣️：西红柿2个、鸡蛋2个、手工拉面适量、小葱
步骤 2
2⃣️：西红柿去皮
步骤 3
然后切丁，小葱洗净切葱花。
步骤 4
3⃣️：锅中倒入适量油
步骤 5
烧热后小火炸荷包蛋。
步骤 6
4⃣️：炸过蛋的油留少许底油，放入葱白小火爆香
步骤 7
然后下西红柿粒大火炒出汁
步骤 8
倒入适量的水煮开，用盐、糖、鸡精、生抽调味，汤汁煮至浓稠即可。
步骤 9
5⃣️：另起锅，烧一锅开水，放入手工面，水煮开后转小火煮5分钟左右就熟了，捞出沥干水分，浇上西红柿汤汁即可食用啦。
步骤 10
成品
步骤 11
成品
步骤 12
成品
步骤 13
成品
西红柿鸡蛋面的小贴士
PS：手工面是在市场买的，比普通挂面更有嚼劲一些。 我没有放番茄酱，感觉新鲜番茄味道更好。
菜谱创建时间：2018-06-30 16:23:30
评分 7.5 600 人做过
评分 7.9 178 人做过
4 人做过
3 人做过
评分 7.1 68 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.1 2098 人做过
评分 8.1 32 人做过
评分 8.1 3831 人做过
被大家加入到以下菜单
评分 7.4 254 人做过
评分 8.0 179 人做过
2 人做过
评分 8.2 547 人做过
评分 7.1 899 人做过
1 人做过