吃不完的水果通通熬成果酱——百香果酱

500g百香果，1个苹果，30g柠檬汁，500g糖，放入主锅 加苹果容易产生胶质 糖和水果基本上1：1，高糖防腐，不容易坏

以10秒，速度6，打碎 再以28分钟，温度V档，速度1，熬果酱 草莓、蓝莓改为用90度熬

用蒸锅代替量杯盖，保证不铺，如图

果酱瓶洗干净，擦干，微波炉热一下，等于消毒 把熬好的热果酱倒入可以密封的瓶中拧紧 草莓、蓝莓酱稀一点没关系，冷了就凝固了

瓶子倒扣，排出空气，这样保质期可以久一点 一定是可以密封的瓶子哦，否则倒扣会溢出 冷却后正过来放冰箱保存

这是我做的苹果酱、草莓酱、蓝莓酱、百香果酱，各种水果，吃不完都可以做成果酱 因为高糖，所以保存时间长，未开封的半年一年都不会坏，开启后尽快吃完就可以了。 小美自制酸奶时不放糖，配上果酱吃，超赞。

平时放冰箱保存

你和大厨之间，只差一台美善品 保存图片，扫描二维码，即可进入官网小程序