快手上汤娃娃菜

沸水锅加少许盐，加娃娃菜煮1～2分钟后捞出备用。

冷锅起油，依次加蒜、胡萝卜、小米辣、皮蛋丁、鸭蛋丁、虾米翻炒均匀后加水小火煮。

汤沸汤后加入鸡汁（或浓汤宝）搅拌均匀即可。

将汤汁浇在娃娃菜上即可。