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蜜豆咖啡麦包的做法

蜜豆咖啡麦包

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作者: 芬姐芬姐姐
芬姐芬姐姐
烘焙学习中.......记录下来

用料

蜜豆咖啡麦包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好蜜豆。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

除玉米油,全部材料放入面包机,按“自动和面””,和面结束,到入玉米油,按“和面发酵”

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团发酵结束,将面团放在揉面垫上按压排气。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团分成两份,搓圆盖上盖子发酵20分钟。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵结束。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形1

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形2

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整形3

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团整形好放入烤箱发酵40分钟。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵结束。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛上一层薄薄的面粉。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀划出花纹。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱,165度30分钟。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切片!

菜谱创建时间:2018-07-01 01:21:43
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