美善品 一次发酵汉堡包胚

牛奶，鸡蛋，糖，酵母入主锅，30秒速度3。 放入高筋面粉，低筋面粉，盐，30秒速度3至6。 揉面键2分钟，加入黄油，揉面3分钟。

把面团等分成6份，滚圆。

放入密闭空间发到二倍大。

发酵好的面团刷鸡蛋没液，撒上芝麻。放入预热过的烤箱，上下火170度烤20分钟。中途上色满意加盖锡纸。

岀炉，晾凉后切开，加入喜欢的火腿。生菜，鸡蛋，奶酪等。

美味与颜值相当。

我是美食顾问彩虹，欢迎一起切磋。