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腌酸豆角
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作者:
张荣莉
以前上班的时候超级爱吃的就是肉末酸豆角卷饼,时别两年为人母我也开始学着做饭啦。想吃当然要自己动手呀!
用料
花椒
一把
桂皮
1块儿
香叶
3个
冰糖
4颗
腌菜盐
适量
小米椒
适量
豇豆
一斤
腌酸豆角的做法步骤
步骤 1
豇豆头尾一定不要切,要不然腌出来就空心了。洗干净晾干
步骤 2
和豇豆一样 洗赶紧晾干
步骤 3
冰糖 花椒 桂皮 香叶 盐 放在水里煮开晾凉,水一定要腌过豆角
步骤 4
放入豇豆和小米椒倒入晾好的料水。
步骤 5
密封放置一周即可实用。
菜谱创建时间:2018-07-01 12:50:05
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