锅少许油,倒入面粉,炒油酥
这样即可,冷却待用
和面,加入少许盐,取一个面团,平擀,摸一层油酥
四面揉起,继续擀
擀成圆形,放入锅,小火
待鼓起,戳洞
灌入鸡蛋,所谓“鸡蛋灌饼”的精华!
继续煎,待酥后出锅
煎一下培根
各种料备好待用(土豆丝要大火炒,会比较脆)
涂上豆瓣酱或者甜面酱
放入培根和生菜
或者房土豆丝,哈哈这是老公的最爱
卷起就可以上桌啦,可以撒个黑芝麻更上相
好好吃,周末动起来吧!再配个花生豆浆棒棒哒