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荔枝酱
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作者:
Sunnyan666
荔枝今年大丰收新鲜上市,朋友送了好多,吃不完,荔枝汁多,肉厚,味甜,核小,抵挡不住美味,但是吃多了容易上火,为了消灭荔枝,保存新鲜,就熬成荔枝酱分享给朋友们。
用料
荔枝肉
500克
白砂糖
150克(荔枝本身就很甜,糖就可以少加一点)
柠檬汁
适量
荔枝酱的做法步骤
步骤 1
新鲜荔枝
步骤 2
剥皮去核取肉,荔枝果肉撕成小块,加入白砂糖腌制
步骤 3
倒入榨汁机搅碎,再倒到不粘奶锅里,小火慢熬,挤入柠檬汁
步骤 4
熬至粘稠,倒入玻璃瓶,晾凉封盖,放入冰箱冷藏
菜谱创建时间:2018-07-01 22:10:21
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