取莲子绿豆洗干净
放入砂锅中,加适量开水,开大火煮开后,转小火15分钟(记得开盖子免得溢出来)煮的沙沙的就好啦
最后拿个小锅煮点之前搓好的红糖珍珠~放入冷水中过一下,加入绿豆汤~开吃(*^▽^*)
也可根据个人喜好加入红枣等材料~ 煮绿豆汤的时候会有绿豆壳浮起来,可以拿个小勺子撇去~ 冰镇过更爽口~