用APP打开
葱花饼的做法

葱花饼

622人浏览 30人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 四月微雨A
四月微雨A
很好吃的一款葱花饼,葱花的香味儿烙好后一丝丝的饼,吃起来根本停不下来。要试试吗?

用料

葱花饼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好食材:中筋面粉400g、温水215ml、盐5g、十三香少许、油30ml、芝麻20g。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

中筋面粉400g加温水215ml混合均匀,揉搓光滑的面团。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱洗干净切碎,

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入容器内。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加盐5g、十三香少许、芝麻10g、油5ml搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出面团,揉搓长条状

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割成九个剂子

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以掌心压扁

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀压成长方形;

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刀切成条,两端起点不要切断哦;

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撒少许手粉,舀入拌好的葱花;

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

由上至下将其卷起,

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沿着右边卷起,

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成一只面卷,

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

码放在一起。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面杖将其擀压成饼胚。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

如图

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

苏泊尔煎烤机选择葱油饼模式,锅内倒入少许油涂抹均匀,

步骤 19
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入擀好的饼胚,

步骤 20
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

两面烙至金黄即可出锅。

步骤 21
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好吃的葱花饼就做好了。我要开动了~

葱花饼的小贴士

1、和面的水要用温热的水,做好的饼很松软。 2、使用的葱可以根据自己家现有的食材进行搭配,比如香葱、小葱均可。 3、面团揉好的状态耳垂一样柔软即可,不知道状态抹抹自己耳垂哈。

菜谱创建时间:2018-07-02 15:57:58
打开App收藏