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玉米油中种蜂蜜小面包的做法

玉米油中种蜂蜜小面包

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手机用户5873_tmf3
中种面团(200克)提前一天做好放冰箱里冷藏发酵20小时 然后做主面团 把中种面团撕成小块 一点点放进面包机一起和面 和40分钟直到出手套膜 拿出来排气 做成自己想要的形状 松弛15分钟 进烤箱发酵 大概一个小时 拿出来刷蜂蜜水撒芝麻 然后就可以烤面包啦!烤好后拿出来刷蜂蜜水和玉米油

用料

玉米油中种蜂蜜小面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好拿出来刷蜂蜜水

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进烤箱烤10分钟 这是烤8分钟的样子,因为我家的火太大了。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这是最后烤10分钟的样子

玉米油中种蜂蜜小面包的小贴士

上火170度 下火160度 烤了8分钟 上色非常厉害 因为没有提前准备好锡纸 直接改成上火150度2分钟 下火直接关了 烤出来刷玉米油然后刷蜂蜜水 非常成功。

菜谱创建时间:2018-07-03 10:15:48
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