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蛋黄面的做法

蛋黄面

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作者: 喵星女战士
喵星女战士
此面看似简单实则不然,因为和面的技巧,不加水,面要稍硬,面团好了,擀面要力度均匀,面皮薄如纸,切面越细越好,我切的也不是最棒的,看大家功力了😄因为家里人喜欢吃粗点的😄我这次下锅的切粗了😁

用料

蛋黄面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

生鸭蛋黄放在面里

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

不加水揉出面絮

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和面,记住不加水,面的软硬适度看个人喜好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒面二十分钟,擀好切好

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

随便怎么都好吃,面条劲道有营养

菜谱创建时间:2018-07-03 10:32:53
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