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麻食
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作者：
籽酱妈
用料
麻食的做法步骤
步骤 1
100克面粉加50克水，和成面团，醒发半个小时
步骤 2
擀成厚片，切成条
步骤 3
再切成小块
步骤 4
用叉子做工具，将面搓成麻食
步骤 5
将麻食全部搓好备用
步骤 6
土豆切丁备用
步骤 7
将豆腐干、香菇、红萝卜切丁，木耳撕小块备用
步骤 8
青菜洗干净，切成段备用
步骤 9
锅中倒入油，油量稍微大点，放入葱姜蒜炒香
步骤 10
将切好菜丁放入翻炒
步骤 11
加入料酒、生抽、盐、白糖继续翻炒，再加入少许水，盖上锅盖中火烧一会
步骤 12
炒熟后盛出备用
步骤 13
锅中倒入清水，烧开后放入麻食，盖上锅盖煮开后加入凉水，再盖上锅盖煮熟
步骤 14
将炒好的菜放入
步骤 15
将青菜放入，烧开后出锅
步骤 16
盛入碗中，撒上小葱，开吃啦
菜谱创建时间：2018-07-03 11:48:36
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