清凉下火润肺:三鲜海石花
4957人浏览 84人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
这个可以给2岁以上小孩吃,夏天吃海石花可以下火,清肺热。但是小孩和孕妇吃不要加三鲜哈,只要吃海石花和银耳就可以了。原版的食谱应该用冰粉,但是淘宝卖的冰粉都有添加剂。
有妹子说可以自己搓、对不起,我是真的懒。
海石花是天然的,它是野生的藻类、生长在近海的岩石上。相对于市面上很多可以冲调凉粉它真的健康多了。而且清热润肺化痰。所以小孩要吃的话其实可以选这个。但是不要多吃。另外孕妇最好不要吃或者少吃哈。
清凉下火润肺:三鲜海石花的做法步骤
步骤 1
1、海石花清洗干净后,去掉上面的小石头一些杂质。25g干海石花可以加9碗(吃饭的碗)水。放入高压锅内。高压锅喷气后,转小火熬45分钟。然后气体去掉后,可以用纱布过滤干净。吧过滤后的液体放凉,就是海石花冻了。
步骤 2
2、银耳煮软,也是高压锅喷气后熬45分钟这样。
小盆友:给小盆友吃的话就可以用海石花冻+银耳+蜂蜜搅拌均匀就可以吃了
步骤 3
大人吃(孕妇不能吃):锅里水煮沸后,下酒酿小圆子。浮起来后就要迅速捞起放入冰水内冷却。
碗里先放海石花冻,然后放银耳,再放入小圆子和一勺酒酿。再倒入适量蜂蜜或者熬的黄冰糖水就是一碗三鲜海石花了。。
菜谱创建时间:2018-07-03 21:18:40