面粉加入酵母,和成面团,发酵成这个样子。
揉一揉,排气,扣上盆再醒发10分钟。
肉馅加入葱花、姜末、生抽、蚝油、五香粉、玉米油,拌匀。
加入胡萝卜碎、洋葱碎、盐。
拌匀
将醒好的面擀成椭圆形的面皮。
将调好的馅均匀的涂抹在面皮上面。
卷起,捏紧收口。
放入笼屉,再醒30分钟,大火蒸20分钟,关火焖半分钟,不复杂。
切开,吃吧。