爆米花

不粘锅里倒入玉米粒和油搅拌几下，开中小火搅拌等开始爆开两三个的时候撒上盖好盖子时不时的晃晃，等锅里没有爆的声音了就关火，出锅凉凉。 白砂糖➕水搅拌几下开中小火熬到微微变黄加黄油搅拌一会，出泡沫颜色变深后加人爆米花转小火翻拌到均匀出锅。