草原绿鸟鸡一只,去骨
2.取鸡腿肉,切片备用
散盐、黑胡椒,对鸡肉进行全方位按摩,腌制入味
将柠檬,洋葱,蒜切片,与鸡肉混合装袋,放冰箱腌制六个小时或者一宿
一次可做多份,放冰箱保存方便下次使用
平底锅烧热,将腌好的鸡腿肉,鸡肉面朝上,鸡皮面朝下,放到平底锅煎熟即可,注意因为鸡皮内富含油脂,所以煎的时候不需要再放油。 西兰花热水炒熟,摆盘备用。
黑胡椒鸡腿饭完成!开饭喽~
绿源沣都草原绿鸟鸡生长过程自由散养,回归自然,肉质细嫩,肉味鲜美,骨细皮薄,无论做汤还是炖炒,都是您最佳食材选择。