芒果老姜冰棒（姜还是老的辣！）

老姜去皮磨成末，水中加入姜末和糖煮至糖完全融化后放凉备用；

芒果肉中加入姜糖水、柠檬汁和一小撮盐用搅拌机搅打成泥；

把芒果泥倒入冰棒模中，再放入冰箱冰1-2小时；

等冰棒呈半凝固状态时取出，将冰棒棍插入并将模具再次放进冰箱直至冰棒完全凝固即可。